新华报业·新江苏讯（通信员 阙立刚 王晓月 记者 苑青青）老山檀木、金桂龙涎、茉莉白茶、雪中春信……12月18日婷婷丁香五月，在南京江宁龙尚村的一家小院里，南京农业大学人命科学学院植物学系副教诲、宇宙高校西宾教学变调大赛一等奖取得者刘宇婧，带着20多名学生开启了一堂小山村里的念念政课——“寻芳赏香植物学”，60多种芳醇萦绕的香料，在“识香”“闻香”“论香”“崇香”中串联起中国芳醇植物与农业时髦演进的奇妙姻缘。

“民以食为天，食以味为先。”刘宇婧说，芳醇植物是中国植物文化中不行或缺的篇章，悄然无声地融入了东谈主类时髦的每一个边缘，以难以言喻的状貌与咱们的生计详尽连络。在“识香”篇章中，刘宇婧通过纪念东谈主类发展历史，借助芳醇植物在食用、防腐、生态、不雅赏以及药用等多个领域的丰富案例，揭示了香料所蕴含的深厚文化内涵以及东谈主类智谋。

“闻香”，是一场叫醒感官与心灵共识的旅程。在刘宇婧的指导下，学生们燃烧线香、擦抹精油，不雅察多样各样的香料与蜜丸，细细回味千里香、檀香、冷香、丁香和龙涎香等各类香的特有韵味。“炒菜用的是这个香料吗？”“让我闻闻你那里的香？”“正本《红楼梦》中的冷香是这个滋味！”……氤氲的多样香料，与学生们的有趣心和谐，让植物课变得可不雅更可感。

“香料植物仅仅一栽种物吗？”“论香”智商，刘宇婧启发学生对芳醇植物关系课题进行深入讨论念念考，不仅走漏香料的物资层面，更走漏它们行为文化标记所蕴含的深刻真谛。她说，香料除了是一栽种物外，还应当承载更多真谛，“比如，郑和下泰西的时辰带回首好多胡椒，我但愿学生一拿起胡椒，就猜想郑和下泰西，就猜想他身上那种敢于开采变调的精神。”

“崇香”智商，刘宇婧指引学生积极探索芳醇植物里赋存的“奥秘”。她例如，依然在又名云南学生的先容下，目力到了“柊叶”的防腐功效；好多农田为了防控病虫，通过栽种芳醇植物取代打农药；土豆等原土芳醇植物不错历程加工制作成生态环保的地膜以控草防虫……

一边和蔼论，一边围炉煮茶、制作茴香烙饼、野菜沙拉与香囊，这堂场景式的讲课让学生们“千里浸式”地了解芳醇植物与农业、与东谈主类的密切关联。“下课”后，好多学生难懂难分，直言“还想再来一节”。

据了解，“植物学”是南农大面向人命科学大一学生开设的一门专科必修课，有近一个世纪的历史。本次芳醇植物念念政课通过一系列天果真植物文化故事，将念念想政事陶冶与常识、才智的培养有机和谐，旨在擢升学生的概括教养和念念政醒觉，培养他们的学科热沈和包袱果断。

“植物学是南农大穿越世纪的老牌学科，咱们要充分讹诈好‘金专’和‘名师’上风，让学生千里浸式学习植物学，增强农业大学学生与地面当然学堂的参与感、亲近感。”南京农业大学生科院党委副秘书阙立刚暗示，开设这堂“有香味”的念念政课是为了让学生在收货常识的同期，考试东谈主文情操、训诲爱农情感。“惟有‘知农’才能‘爱农’，咱们但愿通过本次‘寻芳赏香’课程念念政的学习，让学生深入相识美丽的文化传统和现时的农情国情，自发践行‘强农兴农’的服务担当，成为中国植物文化代言东谈主，为乡村振兴与生态时髦建造孝顺南农力量。”

【中国江苏网】南京小山村里“寻芳”，这堂念念政课“真香”！

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